ALCALDESA DE GUICHICOVI CLAUSURA
TALLER DE GASTRONOMIA IMPARTIDO POR EL ICAPET
SAN JUAN GUICHICOVI
ZENAIDO SÁNCHEZ SÁNCHEZ.
En el marco de la culminación de los talleres gastronómicos que imparte
el Instituto de Capacitación y Productividad para el Trabajo del Estado de
Oaxaca, (ICAPET), el día viernes 30 de octubre, en la agencia municipal de
Mogoñe Viejo, se llevó a cabo la clausura de este importante curso con una
muestra gastronómica elaborado a base de soya.
El curso taller tuvo una duración de 40 horas que impartió la
instructora Odilia García Ceballos, con la participación de las mujeres de las
comunidades de Mogoñe Viejo, Coyol Seco, Chocolate, Maluco, Piedra Blanca,
Hierba Santa, Sarabia, Boca del Monte, Barrio San Antonio, y el Zarzal.
En su intervención la alcaldesa dijo, “Estamos contentos que las mujeres
y hombres de este municipio reciban este tipo de cursos, cursos que sirven para
aprender a elaborar platillos a base de soya, cortar el cabello, realizar sus
blusas y faldas, estos cursos sin duda y como finalidad del Instituto de
Capacitación y Productividad para el Trabajo del Estado de Oaxaca, es enseñar a
los hombres y mujeres un trabajo para que puedan generar un ingreso, agradezco
a la profesora María Eugenia Pérez Zárate, directora de la unidad 188 del
Instituto de Capacitación y Productividad para el Trabajo del Estado de Oaxaca
por los cursos que hemos recibido y que sin duda son de gran apoyo, el curso
que hoy termina lo ubicamos en esta comunidad de Mogoñe Viejo para que fuera
sede y así las demás comunidades asistieran, en próximos días en Arroyo Limón
inauguraremos el segundo cursos de elaboración de platillos a base de soya y
donde contaremos con las comunidades de Brena Torres Nuevo, El Sacrificio, San
Juanito, The Real, Ramos Millán, Revolución entre otras”. Indico la Profra.
Francisca Pineda Vera Presidenta Municipal Constitucional de la Villa de San
Juan Guichicovi, Oaxaca.
SALUDOS DESDE SAN JUAN GUICHICOVI.
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